ul. Morska 22, Gdańsk +48 58 324 0336
Etykiety logo
Etykiety Żywności
Przewodnik po oznaczeniach

Język ukryty w grafice.

Małe ikony na opakowaniach to skróty myślowe niosące potężną dawkę informacji o sposobie produkcji, pochodzeniu i bezpieczeństwie. Pomagamy dekodować symbole, które realnie wpływają na Twoje wybory zakupowe.

Zbliżenie na symbole na etykietach
}

Zieleń, która zobowiązuje

Najważniejszym symbolem w Unii Europejskiej jest tzw. "Euro-liść". Jego obecność nie jest kwestią marketingu – to prawnie chronione zapewnienie, że co najmniej 95% składników pochodzi z upraw ekologicznych.

"Szukaj numeru jednostki certyfikującej pod liściem. Brak kodu (np. PL-EKO-01) oznacza, że znak może być użyty bezprawnie."

Rolnictwo Ekologiczne

Produkt wytworzony bez użycia syntetycznych środków ochrony roślin i sztucznych nawozów. Wyklucza stosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie (GMA).

Pochodzenie Surowców

Pod symbolem liścia znajdziesz informację "Rolnictwo UE" lub "Rolnictwo spoza UE", co pozwala świadomie wspierać lokalnych producentów i skracać łańcuchy dostaw.

Natura i struktura
Symbol Eko to obietnica czystej gleby i wody.

Oznaczenia pochodzenia i tradycji

ChOG / ChNP

Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP) i Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) to elitarne grono produktów, których jakość wynika ściśle z regionu, w którym powstają. To gwarancja, że Oscypek pochodzi z Tatr, a nie z fabryki w innym regionie kraju.

Mechanizm ten chroni dziedzictwo kulinarne. Każdy etap produkcji ChNP musi odbywać się w danym miejscu, podczas gdy ChOG dopuszcza, by tylko jeden z etapów miał miejsce w konkretnym regionie.

Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS)

Znak ten nie odnosi się do miejsca, ale do receptury. GTS potwierdza, że produkt powstaje zgodnie z przekazywanym od pokoleń przepisem, przy użyciu tradycyjnych metod i składników. Przykładem są polskie miody pitne czy kabanosy.

Kodowanie logistyczne i etyczne

Symbole pomocnicze, które mówią o opakowaniu i relacjach handlowych.

Recykling

Trójkąt Moebiusa

Trzy strzałki oznaczają, że opakowanie nadaje się do odzysku. Numer w środku to kod materiału (np. 01 PET, 40 FE).

Ilość

Znak "e"

Gwarantuje, że proces pakowania odbywał się pod ścisłą kontrolą wagową. Masa netto jest zgodna z deklaracją z marginesem błędu.

Handel

Fairtrade

Hidden

Potwierdza, że producenci z krajów rozwijających się otrzymali godziwe wynagrodzenie bez wyzysku.

Logistyka opakowań

Oznaczenia techniczne to Twoja mapa w świecie segregacji odpadów i etycznych decyzji.

Gospodarka

Zielony Punkt

Często mylony z recyklingiem. Oznacza jedynie, że producent wniósł wkład finansowy w system odzysku odpadów.

Bezpieczeństwo żywności

Symbol przekreślonego kłosa.
Co warto sprawdzić dwa razy?

To najprawdopodobniej najczęściej wyszukiwany znak graficzny. Licencjonowany symbol Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej to najwyższy standard bezpieczeństwa (poniżej 20 mg glutenu na 1 kg).

Pułapka graficzna

Własne grafiki producentów (np. rysunek kłosa bez kółka) nie dają gwarancji audytu zewnętrznego.

Standardy kontroli

Wybieraj produkty z towarzyszącym numerem rejestracyjnym (np. PL-001-001). To potwierdzenie regularnych badań laboratoryjnych.

Masz wątpliwości co do symbolu?

Świat oznaczeń stale się zmienia. Jeśli napotkasz na opakowaniu znak, którego nie ma w naszym zestawieniu, skonsultuj się z nami lub sprawdź aktualne wytyczne na naszej stronie z poradami.

Biuro

ul. Morska 22
80-001 Gdańsk

Kontakt

+48 58 324 0336
[email protected]

Godziny

Pon-Pt: 9:00-17:00